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美国专家认为，人的三种负面情绪会影响体内营养素的吸收，使人的体质下降。
1.紧张：在紧张状态下生活的人，常常心跳加快，血流加速，这会使身体消耗大量的氧和营养素，与此同时，会产生比平时更多的废物。要排除这些废物，内脏器官必须加紧工作，又会大量消耗氧和营养素，从而造成恶性循环。
2.抑郁：长时间处于抑郁状态的人，中枢神经系统指令的传出会受阻，使胃中的消化液分泌大量减少，导致人的饥饿感难以形成，进食量减少。消化液的减少，还会使营养素在体内难以吸收。
3.愤怒：经常发怒的人，内分泌系统功能会失调，这会引起胃及十二指肠炎症或溃疡，导致体内营养素缺乏。 
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